厚皮菜的做法是什麼

相信很多人都喜歡吃美食，並且嘗試不同的美食是很多人的願望。眾多美食當中，有一種菜叫做厚皮菜。那麼厚皮菜的做法是什麼呢？

1、準備材料：厚皮菜洗乾淨切好，蒜切片，姜切絲。

2、鍋里加水燒開，把厚皮菜放鍋裏焯水一至兩分鐘。

3、焯好後盛盤待用。

4、鍋裏倒油加熱。成人食用植物油，小孩食用可在植物油里加些豬油。

5、將蒜片薑絲倒入翻炒小會兒。

6、將焯水的厚皮菜倒入翻炒，起鍋加鹽。

以上就是給各位帶來的關於厚皮菜的做法是什麼的全部內容了。