木耳炒雞蛋的做法有哪些

木耳炒雞蛋是一道很經典的家常菜，主要是用木耳和雞蛋配合各種調料烹製而成，木耳吃起來爽脆，那麼木耳炒雞蛋的做法有哪些呢？

1、泡發的木耳一盤。

2、雞蛋打散。

3、葱、紅辣椒、青椒洗乾淨切小段。

4、鍋裏油燒熱倒入雞蛋炒熟後盛出來。

5、鍋裏再放少量的油，放入葱、紅辣椒、煸炒出香味。

6、倒入木耳煸炒至變軟。

7、放入雞蛋拌均勻。

8、然後放入青椒煸炒片刻，加鹽，雞精調味即可。

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