對於水果來説，很多人真是既喜歡又頭疼，因為我們知道水果本身就是一種非常不好保存的種類，水果即便是已經成熟被摘下來，也在不斷的釋放乙烯，而乙烯更是可以加速水果的催熟，而在炎熱的夏天更不容易保存新鮮的水果，那麼新鮮的黃皮果該怎麼進行保存呢？
1、保存新鮮黃皮果的方法是選擇用泡沫的箱子進行保存，我們知道泡沫是有隔涼隔熱的功能的，所以對於保存一些新鮮的水果也是有奇效的，取來一個泡沫，香蕉買回來，但是吃不了的，黃皮果放置於這個泡沫箱之中，然後至於陰涼乾燥處就可以很好的保存黃皮果。
2、些家中有地窖的人可以將買回來的但是又吃不了的黃皮果放進地窖中進行保存，我們平常家中的一些蔬菜，比如土豆等放置的時間太長，大家就會將這些土豆放在地窖中，而黃皮果也是這個原理。
3、們知道一些鹹東西的保存時間是比較長的，這也是為什麼我們在夏季購買的辣條可以保存的時間很長，那麼我們在保存黃皮果的時候，就可以將黃皮果進行醃製處理，這樣也可以延長黃皮果的保存時間。
新鮮的黃皮果在進行保存的時候，有很多的方法，再炎熱的夏季大家也可以選擇將黃皮果放進冰箱的冷藏室中進行保存。
