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步驟1
準備食材:豆角100克、橄欖菜100克、小米椒5克、豬肉末100克、蒜3瓣、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。
步驟2
豆角洗淨切丁。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
蒜切末。
步驟5
首先起鍋燒油,下入蒜末、小米椒炒出香味,再加入肉末、豆角、生抽翻炒均勻。
步驟6
然後鍋中加入橄欖菜、老抽、鹽繼續翻炒2分鐘。
步驟7
最後盛出裝盤即可。
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