柚子的熱量不高。每100克可食用部分柚子的熱量約為42大卡，屬於低熱量的一類水果。柚子含有一定量的維生素C，其熱量和鈉含量都比較低，並且柚子的其他營養在水果中處於偏低水平，適宜在減肥期間食用。經常吃柚子不僅能夠補充身體所需要營養物質，同時還能起到美容的作用。
柚子的品種有西柚、金絲柚、蜜柚、沙田柚等。在中醫名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效的去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。除了可以直接吃柚子肉之外，也可以將柚子製作成柚子茶，是一種非常好的養生水果。
柚子中富含大量的維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能讓皮膚變得更加的緊緻。這主要是因為維生素C這類物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常食用柚子，具有很好的護膚作用，而且柚子熱量低減肥人士也可以常吃。
