粥的熱量主要是看粥的具體成分，如果是是白粥，其中每100克白粥熱量約為46大卡；若是加入小米、燕麥、或是各種雜糧等做成的粥，其熱量和白粥相差不了多少，若粥中加糖、堅果之類，熱量會隨之增加。
粥的熱量
粥是我們日常的主食之一，在廣東，白粥是傳統食物，別稱齋粥、米皇。一般來講，粥的熱量要比大米飯要低一些，以白粥為例：其中每100克白粥熱量約為46大卡；若是加入小米、燕麥、或是各種雜糧等做成的粥，其熱量和白粥相差不了多少，若粥中加糖、堅果之類，熱量會隨之增加。
總之，粥的熱量是跟加入的材料相關的，若加入的材料熱量較高，那麼熬製出的粥也會較高。
一碗粥的熱量高嗎
若一碗白粥約為200克的話，其熱量約為92大卡，可見其熱量也不算高，所以不用擔心白粥是否致胖的問題。
一般白粥味道的味道太過單一，吃的時候可加入鹽來調味。為了粥的口感層次更豐富，很多人喜歡在熬製時加入各種輔料，可以加肉(瘦肉、魚肉、雞肉等)、蔬菜、水果等。
