菇類不能和什麼一起吃

菇類不能和鵪鶉肉一起吃,否則面部易長黑斑；菇類也不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀；菇類還不能和番茄一起吃,菇類含有豐富的生物化學物質會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。