每年的公曆12月21日至23日。冬至是中國二十四節氣中的第22個節氣，這一天是北半球各地白晝時間最短、黑夜最長的一天，並且越往北白晝越短，北極出現極夜現象。對北半球其他地方而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。
擴展資料
歷史淵源：二十四個節氣名稱首見於西漢《淮南子·天文訓》，漢武帝太初元年（前104年），制定了《太初曆》，吸收了節氣作為指導農事的補充曆法，並規定無中氣之月，定為上月的閏月。在傳承發展中，二十四節氣被列入農曆中，成為農曆一個重要部分形成陰陽合曆。
天文現象：每年公曆12月21-23日，太陽直射點南行到極致，這天太陽光直射南迴歸線（23°26′S），太陽光對北半球最為傾斜，大陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至日也是太陽直射點北返的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南迴歸線向北移動，北半球白晝將會逐日增長。
傳統習俗：冬至，也是中華民族的一個傳統節日，素有“冬至大如年”之説，中國北方大部分地區在這一天要吃餃子，因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。南方有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
