茭白裏面的黑點能吃嗎

     茭白裏面的黑點能吃。茭白也叫菰，是禾本目禾本科植物，也是一種在日常生活中經常見到且富含營養價值的蔬菜。而茭白裏面的黑點則是一種菰黑粉菌孢子，這種菰黑粉菌孢子內含有豐富的對人體有益的賴氨酸，是可以食用的。