拿鐵沒有咖啡成分，拿鐵咖啡才有咖啡成分。“拿鐵”不是咖啡。其實，拿鐵（Latte）在意大利語裏原意為“牛奶”，如果你在意大利點一杯“拿鐵”而前面不加咖啡，那麼服務生只會給你上一杯牛奶。現在很多冷飲店都會推出自己的“拿鐵”系列，像“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等，其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。
拿鐵咖啡有咖啡成分嗎
拿鐵有咖啡成分。拿鐵咖啡是意大利式的鮮奶咖啡中的一種，因為拿鐵(latte)在意大利語意思是鮮奶。在英語的世界，拿鐵咖啡泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。
拿鐵的做法，是濃縮咖啡加上牛奶再加上六毫米的奶泡。而濃縮咖啡需要用意大利咖啡機做出來，這種機器需要8-12個大氣百帕在短時間內高壓地做出咖啡。而熱牛奶和奶泡，也需要它用蒸氣奶棒打出來，而且奶泡是否細膩和咖啡師的技術十分有關係。
拿鐵咖啡有糖分嗎
在拿鐵的配方中是沒有糖的，美式拿鐵是由濃縮咖啡、牛奶、奶泡製成的，意式拿鐵是由濃縮咖啡、牛奶製成的，因此我們在購買拿鐵的時候不需要特意向工作人員提出不要糖的要求。拿鐵是眾多咖啡中苦味比較淡的，所以若是剛開始喝咖啡還不太適應咖啡的味道的話，就可以先從拿鐵嘗試起，我們也可以自己往裏面加一點糖來增加它的甜味。
