防彈咖啡可以減肥，但如果只是單純的依靠喝防彈咖啡並不能求起到減肥的效果，喝完之後必須6小時候才能進食，並且搭配低糖、高油脂的飲食，才能達到瘦身效果。防彈咖啡最早是由美國硅谷的一位工程師根據西藏酥油茶改良研發的一款減肥咖啡，由椰子油、奶油加咖啡配製而成。
防彈咖啡減肥喝法早餐喝兩杯：
1.每天早上喝2杯，加起來大約500CC，熱量共約434大卡，空腹喝，到中午之前不再進食其他東西。防彈咖啡內含大量油脂，沒有蛋白質和澱粉，脂肪是所有營養成分中最難排空的，加上沒有“醣類”助燃，因此排空不完全，更易有飽食感，不會感到飢餓，撐到中午沒問題。
2. 下午2點中餐，才開始攝取蛋白質、大量蔬菜、以不飽和脂肪酸為主的健康油脂(如橄欖油)；
3.晚上會少量攝食，除了攝取蛋白質、大量蔬菜、油脂外，還可補充少量的澱粉、水果。
