蟲草怎麼吃

蟲草被喻為仙草，但是許多人並不知道，蟲草的正確食用方法，一般可分為四種:

一生吃，剛採挖的新鮮蟲草直接生吃，不過蟲草表面帶有一些細菌，所以不建議生吃。

二煮水準備好一個保温杯，重複加水，水煮，大約10分鐘即可，最後連同蟲草一起吃掉。

三磨粉，處理的蟲草，可以通過研磨機磨粉，製成膠囊隨身攜帶。

四煮粥，燉湯，小米一杯半，大米適量，熬煮約20分鐘，加入洗淨的蟲草，再煮持續約10分鐘，即可出鍋。