壽司的材料包括海苔、海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚火腿、黃瓜、胡蘿蔔絲、醃黃瓜、米飯、肉鬆、壽司醋、沙拉醬、番茄醬等。
壽司怎麼做
第一步：往煮熟的米飯中倒入壽司醋，攪拌均勻。
第二步：鍋內加入適量的清水，用中火燒沸，把切好的黃瓜條、胡蘿蔔條焯熟後撈出備用。
第三步：鋪開壽司卷席，放上一張海苔，將拌好的糯米飯均勻地鋪放在海苔上面，接着將黃瓜條、胡蘿蔔條、豬肉肉鬆、火腿條放上，將壽司卷席捲起來，然後將卷好的壽司長條取出，用刀切去頭尾多餘的地方，把壽司長條切成均勻的小段，切好後襬放在一個空盤上，最後取適量的沙拉醬塗抹在壽司塊面上即可食用。
