天麻的功效與作用是息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡。天麻可燉湯、做菜、煮粥食用，也可煎水服。
天麻的功效與作用
1、天麻含有非常豐富的碳水化合物和各種糖類，吃天麻能夠為身體提供能量。
2、天麻對多種原因所致眩暈有良效，同時治療老年人多發的高血壓、神經衰弱也有不錯作用。
3、天麻對人的神經系統有明顯的保護和調節作用，可以增強視神經的分辨能力。
4、天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等症狀有着一定的療效，另外還有緩解平滑肌痙攣、緩解心絞痛以及膽絞痛的作用
天麻怎麼吃
天麻燉鴿子：天麻燉鴿子對於頭昏、頭痛也具有一定的緩解作用，首先把鴿子放進鍋中，加水後再放入天麻和枸杞，大火燒開後再用小火燉兩個小時即可食用。
天麻陳皮粥：選取天麻十五克，陳皮十克，大米一百克。把天麻切片和陳皮、大米、水放進鍋子開始煮，煮熟就可以直接吃了。每天都可以吃，可以起到祛痰開竅的作用。
天麻炒辣椒：將新鮮天麻洗淨，在開水中燙3-5分鐘後撈起，冷卻後切成絲，用辣椒炒食，具有治療眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等症。
天麻茶：將新鮮天麻洗淨切成薄片，與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用，可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症。
最後小編想提醒大家，天麻最好跟其他藥物或者是食材一起搭配食用，因為單獨使用天麻的效果不是太好。而且單獨服用天麻也要注意劑量，最好就是在醫生的指導下進行服用。
