小蘇打可以用什麼代替

小蘇打可以用發酵粉和泡打粉代替，小蘇打是碳酸氫鈉，可以用來發酵麪粉、保養頭髮、洗滌衣服等。不僅如此，小蘇打在臨牀應用治療中也經常使用，屬於生活中十分廣泛的物資。

小蘇打可以用什麼代替

1、泡打粉

泡打粉的製作原料是小蘇打、玉米澱粉和一些酸性的原料，其中小蘇打佔據主要成分。如果在製作食物的時候沒有泡打粉的話，可以用小蘇打代替。

　2、發酵粉

小蘇打可以幫助食物發酵，但是發酵粉在一定的條件下可以大量繁殖，和麪粉混合在一起之後也具有發酵麪粉的作用。所以如果製作食物的時候沒有小蘇打的話，可以用發酵粉代替。

小蘇打的功效與作用

1、在洗面奶裏面加入蘇打粉和燕麥片，然後製作成面膜敷在臉上，可以改善我們的肌膚狀態，讓我們的皮膚變得更加細膩。

2、當有人胃酸過多的話，可以用小蘇打進行治療，綜合患者體內的胃酸，調節維持人體電解質的平衡。

3、在洗衣粉中加入一點小蘇打可以讓我們的衣服更容易清洗乾淨，特別是衣袖和領口的地方，清洗起來更加容易。