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南陵有哪些小吃

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南陵的特色小吃有奎湖漂魚、界山老鴨湯、弋江羊肉、酒釀水子、蕪湖餛飩、廣善酥。

1、界山老鴨湯

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界山老鴨湯是安徽南陵的傳統名吃,與着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用當地的老鴨為主要原料,再配以各種調料,裝入瓦罐用炭火慢燉而成,所製作出來的老鴨湯鴨肉酥而不爛,入口即化,滋味純正鮮美。

2、弋江羊肉

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南陵弋江羊肉是蕪湖地區著名的風味小吃之一,有着100多年的歷史,其製作工藝精細,選用優質的羊肉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的羊肉風味鮮美,物美價廉深受廣大羣眾的喜愛。

3、廣善酥

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南陵廣善酥是安徽省蕪湖市南陵縣的特產,廣善酥是在佛教經典的有關素食記載及中醫食療的基礎上,按照現代營養學研製的純天然食品,吃起來酥香爽口,風味獨特。