核心功效
調理脾胃、美容養顏、養血安神
簡介
蘋果紅棗湯是一種以蘋果、紅棗為主要食材的湯。紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。
功效與作用
1、調理脾胃，紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素等成分，具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
2、美容養顏，蘋果中黃酮類化合物、多糖類化合物成分較高，抗氧化性特異性也較強，具有抗氧化的功效，有助於美容養顏。
3、養血安神，紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞，具有養血安神的功效。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
蘋果紅棗湯：大棗清洗後用温開水浸泡至軟，削皮;蘋果清洗切成小丁，將削皮的大棗肉和蘋果丁一起放進石鍋中，煮15分鐘;將生雞蛋打撒成雞蛋液，熬成雞蛋湯;待雞蛋液凝結，倒進米酒，拌勻就可以。
