核心功效
寧心安神、滋潤氣血、健脾益胃
簡介
紅棗粥採用紅棗，大米加適量水一起烹飪，有補血和胃等作用，因為大米中含有蛋白質，脂肪和有機酸，單糖，維生素B及鈣，磷，鐵等元素。具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
功效作用
1、寧心安神，大米中含有蛋白質，脂肪和有機酸，單糖，維生素B及鈣，磷，鐵等元素，紅棗味甘性温，可以補中益氣;因此紅棗粥可以緩解心神不寧等症狀，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
2、滋潤氣血，紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、健脾益胃，脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、 白朮共享,，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
經期女性、便祕者、糖尿病人
不宜同食
葱、動物肝臟
食用方法
紅棗粥：將紅棗洗淨，用水浸泡2小時；糯米洗淨，用水浸泡1小時；把紅棗、糯米放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸後，改用小火煮成稀粥，加入白糖調好口味，淋上糖桂花，即可食用。
