核心功效
鎮靜安神、預防高血壓、保護心臟
簡介
酸棗仁，為鼠李科植物酸棗的種子。秋季果實成熟時採收，將果實浸泡一宿，搓去果肉撈出，用石碾碾碎果核，取出種子曬乾。分佈遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇等地。主產河北、陝西、遼寧、河南。此外，內蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地亦產。
功效與作用
1、鎮靜安神，炒棗仁具有鎮靜安神的重要作用，人們服用後可以預防和緩解失眠，提高中樞神經功能，可以延長人類睡眠，也能減少焦慮、失眠多夢以及抑鬱等多種不良症狀發生。
2、預防高血壓，炒棗仁中含有天然的甙類物質，能淨化血液也能清理血管中的膽固醇，並提高血液中高密度脂蛋白的數量。平時適量服用可以防止血壓與血脂升高，也能減少動脈硬化與冠心病發生。
3、保護心臟，炒棗仁還能直接作用於人類的心臟，不但能提高心血管功能，還能營養心肌；可以保護心肌，增強心肌收縮功能，穩定心率，對人類高發的心動無力、心率不齊以及心肌缺血等症都有明顯預防作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
藥物過敏人羣、肝腎功能不全者、孕婦
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、酸棗仁茶
取酸棗仁與茯神各十克、硃砂末一克，把酸棗仁和茯神一起煎；然後加上硃砂末一起沖茶喝，這種吃法可以幫助人們的睡眠。
2、酸棗仁湯
僅取適量的酸棗仁、冷水一壺，兩者一起煎後去掉沉澱物，然後裝進熱水壺即可飲用。
