核心功效
鎮靜安神、預防高血壓、保護心臟
簡介
炒棗仁指炒制後的棗仁。棗仁為鼠李科植物酸棗的種子。秋季果實成熟時採收，分佈遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇等地。主產河北、陝西、遼寧、河南。此外，內蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地亦產。
功效與作用
1、鎮靜安神：炒棗仁有助於提高中樞神經功能，可以延長人類睡眠，也能減少焦慮、失眠多夢，也具有鎮靜安神的重要作用。
2、預防高血壓：炒棗仁含有甙類物質，有助於淨化血液，清理血管中的膽固醇，並提高血液中高密度脂蛋白的數量。平時適量服用可以防止血壓與血脂升高，也能減少動脈硬化與冠心病發生。
3、保護心臟：炒棗仁還能直接作用於人類的心臟，不但能提高心血管功能，還能營養心肌;可以保護心肌，增強心肌收縮功能，穩定心率，對人類高發的心動無力、心率不齊以及心肌缺血等症有明顯預防作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
藥物過敏人羣、肝腎功能不全者、孕婦
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
棗仁茶：酸棗仁與茯神各十克、硃砂末一克，把酸棗仁和茯神一起煎，然後加上硃砂末一起沖茶喝。
