核心功效
減肥塑形、降血糖、預防癌症
紅糙米的簡介
紅糙米是一種外表為暗紅色的米類食材，糙米即稻穀脱去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
功效與作用
1、減肥塑形：紅糙米中含有大量的膳食纖維，進入體內，可以促進胃腸的消化與吸收，能起到減肥塑身的功效。
2、降血糖：紅糙米中含有一定量的微量元素，可以有效促進胰島素的分泌，對於高血糖的人來説，可以有效抑制病情。
3、預防癌症：紅糙米能為人體補充豐富營養，而且它能增強人體的抗輻射性能力能分解人體內的藥物和其他有害物質能讓他們隨身體代謝排出體外，可防止人體細胞癌變，也能促進人體內抗體產生，能讓人體自身的抗癌能力明顯增強，經常食用能預防癌症發生。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
糙米飯
食材：適量的葡萄乾、兩三塊冰糖、100克紅糙米
做法：把紅糙米用清水淘洗乾淨，與洗淨的葡萄乾一起放在電飯煲中，加適量清水，放入準備好的冰糖，然後蓋好鍋蓋，選擇雜糧飯，煮熟即可。
