高考前喝蓮子土豆排骨湯、海帶排骨湯、枸杞燕窩湯、香菇枸杞雞湯比較好。蓮子土豆排骨湯可以清心、補血氣，為考生補充營養。海帶排骨湯具有去火、排毒、補水、益血的功效，適合考生食用。枸杞燕窩湯可以益氣補中、補腎明目、補血安神，緩解考生的緊緻情緒。香菇枸杞雞湯可以提高免疫力、補血安神，可以補充考生的營養。
蓮子土豆排骨湯
功效：清心、補血氣和心腎，除寒熱。
原料：新鮮蓮子150克、土豆200克、肋排骨500克、鹽、清水。
做法
1、肋排骨切成2寸長，新鮮蓮子去皮，去掉蓮衣和蓮芯，把新鮮蓮子過沸水焯一分鐘左右。
2、土豆切滾刀塊和焯好水的新鮮蓮子分別放在冷水裏浸泡一會兒。
3、肋排骨放入沸水中焯3分鐘，去掉血水後，撈出過冷水瀝乾後放入湯鍋，倒進適量清水(沒過排骨)，大火煮開，去掉浮沫後轉小後慢燉。
4、待湯汁少許發白，倒入瀝乾水的土豆塊閉蓋先煮，當飄出土豆香時，再下瀝乾水的蓮子，直至蓮子熟、湯汁香濃，放入鹽關火閉蓋空燜至入味即可。
海帶排骨湯
功效：去火、排毒、補水、清腸、補肝、益血。
原料：豬排骨500克、海帶150克、鹿茸2片、葱段、薑片、精鹽、黃酒、噴香油各適量。
做法
1、將海帶浸泡後蒸約半小時，掏出再用淨水浸泡4小時，泡發後洗淨切生長方塊。
2、排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入滾水鍋中煮一下，撈出用温水泡洗乾淨。
3、淨鍋內插手適量淨水，放入排骨、鹿茸、葱段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫。
4、再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、葱段，加精鹽調味，淋入噴香油即成。
枸杞燕窩湯
功效：養陰潤燥、益氣補中、補腎明目、補血安神。
原料：枸杞20克、燕窩10克、冰糖20克。
做法
1、將燕窩用温水發透，用鑷子夾去燕毛，撕成條狀，然後和枸杞一路放入鍋內，加適量的水大火燒沸。
2、再用文火燉30分鐘，插手冰糖即成。
香菇枸杞雞湯
功效：補氣血、養顏、提高免疫力、養肝明目、補血安神。
原材：香菇、枸杞、雞腿、蒜、姜、鹽適量。
做法
1、香菇和枸杞洗乾淨用水泡開水，生薑切片，蒜頭剝皮備用。
2、煮鍋加水少開加入少許黃酒，放入雞腿焯水，看不到血色即可。
3、電壓鍋放入雞腿、香菇、枸杞、、蒜、薑片，加入水放入少許黃酒，蓋上鍋蓋燜煮30分鐘。
4、最後放入鹽喜歡吃葱的可以放入少許葱花。
