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去温州必帶回的特產有哪些

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温州,簡稱“温”或“甌”,是浙江省地級市,長江三角洲中心區27城之一,國務院批覆確定的東南沿海重要的商貿城市和區域中心城市。那麼網友們知道去温州必帶回的特產有哪些嗎?

去温州必帶回的特產有哪些

1、鬆糕。鬆糕,鬆糕是温州一道特色傳統美食,鬆糕以鬆軟香甜,美味可口而聞名,主要以粳米為原料製成,也可以用糯米粉做,而其中矮人鬆糕最為聞名,主要原材料是豬油糯米白糖糕,鬆糕在温州地區是一種很好的伴手禮。

2、温州鴨舌。温州鴨舌,是温州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是滷的,主要原料為鴨舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油、麻油、味精(雞精)、白糖等等,成品出來後,鴨舌韌性十足,不過本地人不喜歡叫鴨舌,都稱“鴨賺”,也不知道啥意思。

3、麥餅。麥餅,是浙江特色傳統名點,金華浦江,寧波,台州一帶都有,但是温州麥餅最知名,在農村,麥餅常用來招待客人,或者幹農活帶着吃,其主要原料、糖、芝麻、蝦皮、葱花、肉丁、香乾等等,製成模型後,烙熟即食。

4、温州魚丸。温州魚丸,温州魚丸温州一道著名地方小吃,屬於浙菜系,1998年還被定為中華名小吃之一,主要原材料以魚肉為主料,做出來其湯色澄清、微酸辣味、有彈性,多為不規則長條形,並呈半透明的玉白色。

5、温州魚餅。温州魚餅,温州魚餅温州特色小吃,屬浙菜系,主要原料為鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚,配以獨特的調味品精製而成,做出來其肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養豐富,尤其適合老人和孩子食用。

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