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鹽水花生的做法

美食菜譜 閲讀(3.19W)

步驟1

準備食材:花生200克、八角5克、姜1塊、小葱1根、幹辣椒5克。

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步驟2

花生洗淨。

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步驟3

薑切片。

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步驟4

幹辣椒切圈。

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步驟5

小葱打葱結。

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步驟6

首先起鍋燒熱水,水開放入八角、姜、小葱、生抽、幹辣椒,大火煮沸。

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步驟7

然後放入花生小火燜煮40分鐘。

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步驟8

接着放入白糖、鹽,攪拌均勻繼續燜煮煮5分鐘,再將煮好的花生倒入碗中浸泡2小時至入味。

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步驟9

最後盛入盤中即可。

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