千頁豆腐是素食新產品，以大豆分離蛋白和水為主要原料，食用植物油、澱粉等為輔料，添加或不添加穩定劑和凝固劑、增稠劑，經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝製成的大豆蛋白製品。那麼千葉豆腐的家常做法是什麼呢？
1、主料有千葉豆腐。輔料準備土豆，肉，葱，蒜，辣椒，蠔油，豆瓣醬，醬油，雞精，白糖，香菜。
2、首先將千葉豆腐切片，土豆也切片，放入水中清洗乾淨，控幹水分。
3、然後在鍋中放入適量油，大火把油燒至六成熱，下入豆腐與土豆，炸好撈出備用。
4、接着把鍋清洗乾淨，放入少許油，放入肉片，放入葱，蒜，辣椒，蠔油，豆瓣醬，醬油，把它們炒香。
5、炒香以後，放入提前炸好的豆腐土豆，放適量的白開水，翻炒均勻。
6、然後依據個人口味放入適量的雞精，白糖，再次把它翻炒均勻。
7、最後美食做好，放入盤中，撒一些香菜，就可以享用啦！
以上的就是關於千葉豆腐的家常做法是什麼的內容介紹了。
