隨着人們越來越重視飲食衞生,現在更多人喜歡選擇在家烹飪美食,其中楊桃燜鴨這道菜是比較多人喜歡吃的,這道菜不僅吃起來很香,營養價值也非常高,那麼楊桃燜鴨怎麼做的呢?下面小編給大家分享一下楊桃燜鴨的做法吧。
1、準備好食材,鴨塊先用熱水焯一下,去掉血腥味。
2、炒菜鍋預熱完後,選擇蒸燉功能,加入油、薑片和蒜蓉。
3、倒入鴨塊。
4、加入酒、醬油、鹽、糖,翻拌幾下。
5、加入水,選擇蒸燉時間30分鐘。
6、加入腐乳,拌幾下,蓋上鍋蓋。
7、在等待的時間,可以將楊桃切成條狀,去掉籽和芯。
8、燜了20分鐘的時候,加入楊桃。
9、在最後兩分鐘加入葱段。
10、美味的楊桃燜鴨就做好了。
以上就是楊桃燜鴨的做法,通過以上燜出來的鴨肉才會帶點酸甜,甚是開胃,讓人垂涎三尺,所以想製作楊桃燜鴨的小夥伴可以參考以上步驟的,希望能幫到大家。