對於我國北方的人們來説，麪粉是日常生活中不可或缺的主食，因此，麪粉的食品便與很多人的身體健康密切相關。那麼麪粉冷凍可以保存兩年嗎？
1、通常，麪粉保質期為3-12個月，也就是説麪粉保質期最長為一年，一旦超過建議不要食用。
2、麪粉採取冷凍的方法進行保存，最重要的目的是避免麪粉在存放的過程中生蟲，而無法起到延長麪粉保質期的作用。
3、麪粉過期後，會使麪粉中的營養物質大量流失，還會使麪粉中的營養結構發生改變。而低温的環境雖然可以延緩麪粉營養物質流失的速度，但無法改變麪粉已經變質的結果。
以上就是給各位帶來的關於麪粉冷凍是否可以保存兩年的全部內容了。
