金玉滿堂的做法

步驟1

準備食材：玉米粒100克、胡蘿蔔100克、黃瓜100克、洋葱100克、火腿腸50克、油適量、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙。

步驟2

胡蘿蔔切丁。

步驟3

黃瓜切丁。

步驟4

洋葱切丁。

步驟5

火腿腸切丁。

步驟6

鍋倒油，油熱倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、洋葱丁、玉米粒、翻炒。

步驟7

再加入火腿腸丁繼續翻炒，防止焦底。

步驟8

待火腿腸炒出香味再加入鹽、生抽、蠔油繼續翻炒2分鐘即可。