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步驟1
所需食材:火龍果半個,雞蛋1個,小麥麪粉80克。
步驟2
火龍果去頭、去皮、切丁,放入攪拌機打成糊。
步驟3
麪粉倒入碗中,倒入火龍果汁攪拌,打入雞蛋,攪拌均勻。
步驟4
不粘鍋中小火預熱,將攪拌好的餅糊放入。
步驟5
煎至兩面定型,即可食用。
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