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步驟1
準備食材:桃膠25g、雪燕5g、清水1000g、牛奶500g、冰糖10g。
步驟2
桃膠和雪燕用清水提前浸泡12小時。
步驟3
將浸泡好的桃膠和雪燕去掉雜質洗淨備用。
步驟4
鍋中加入清水,將桃膠、雪燕放入。大火燒開後轉小火燉40分鐘。
步驟5
加入牛奶,繼續小火燉半小時。
步驟6
加入冰糖,再繼續燉15分鐘即可。
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