泥鰍怎麼清洗

泥鰍營養價值高，但很多人苦於不會清洗而不敢買，下面我們就來分享一下怎樣清洗泥鰍。

首先，我們將泥鰍放置在碗裏，撒上鹽，用蓋子把泥鰍蓋住，等到泥鰍被鹽殺死後，再放入一勺鹽，將泥鰍搓一遍，然後倒入清水，把泥鰍沖洗乾淨即可。