牛奶布丁雪糕的做法

步驟1

主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克。用具：雪糕模具。

步驟2

不粘鍋中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米澱粉,攪拌均勻。

步驟3

將牛奶燒開後轉小火，加入50克棉花糖，用鏟子不停攪拌，直到棉花糖完全融化，牛奶變得粘稠。

步驟4

用篩子將牛奶過濾，倒入雪糕模具中。

步驟5

放入冰箱中冷凍2個小時以上即可。