豬肝粥的做法

步驟1

所需食材：大米100克、豬肝50克、生薑1塊。調料：鹽1茶匙。

步驟2

將洗淨的豬肝切成條。

步驟3

姜切成片。

步驟4

大米提前洗淨，鍋內倒水燒開，然後倒入大米，加蓋煮沸，水開後改用小火熬煮約30分鐘。

步驟5

加入薑片、豬肝，調入1勺鹽。

步驟6

繼續用小火煮10-20分鐘即可。