步驟1
食材：牛奶200克、咖啡粉5克、奶油140克。輔料：白糖20克、吉利丁片1片。
步驟2
將牛奶倒入鍋中。
步驟3
加入細砂糖，速溶咖啡、攪拌均勻。
步驟4
加熱至沸騰後離火。
步驟5
慢慢往鍋中倒入淡奶油，攪拌均勻。
步驟6
加入吉利丁片，攪拌至完全融化。
步驟7
冷卻後倒入容器中。
步驟8
放入冰箱冷藏4小時以上即可。
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