椰青奶凍的做法

步驟1

所需食材：椰青1個，牛奶200克、吉利丁片15克。

步驟2

椰子提前打開，倒出椰汁備用。

步驟3

利丁片放冷水中泡軟。

步驟4

將牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小鍋，小火加熱至食材融化。

步驟5

將煮好的椰奶倒到椰子殼中，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上至椰奶凝固。

步驟6

最後撒上椰蓉即可。