椰子創絲的做法是：購買椰子時可以讓商家幫忙榨汁，就會得到均勻的果肉。烤箱150度提前預熱5分鐘，將椰子絲放入烤箱150度烤8分鐘左右即可。烤制的過程中要翻面一兩次避免烤糊，放涼後裝入密封罐放進冰箱保存。
1、購買椰子時可以讓商家幫忙榨汁，也可以將果肉帶回家自行榨汁。
2、用料理機加水把椰子肉打碎，將椰汁過濾後就得到了均勻的果肉。
3、烤箱150度預熱5分鐘，椰子絲放入烤箱150度烤8分鐘。期間拿出來翻一下，避免烤得不均勻或者烤糊。
4、烤好後放涼再裝入密封罐，隨後放入冰箱保存即可。由於沒有添加防腐劑，建議一個星期吃完。
5、在烤椰子絲時一定要把水分烤乾，如果不把水分烤乾，即使放冰箱也很難保存，基本2天左右就會變味。烤好的椰絲可以即食，也能做各種點心的餡料。
