椰汁糕的做法是什麼

步驟1

食材：椰漿400克、牛奶200克、吉利丁片30克、涼開水120克。調味料：白糖80克。

步驟2

涼開水中放入吉利丁片，隔水加熱至融化，待用。

步驟3

奶鍋中倒入椰漿、牛奶、白糖，加熱至白糖完全融化。

步驟4

關火，加入吉利丁水拌勻。

步驟5

倒入容器中，冷藏至凝固。

步驟6

取出，切塊食用即可。