絲瓜饊子湯的做法

步驟1

準備食材：絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。

步驟2

絲瓜去皮洗淨，對半切開，切片。

步驟3

姜切末。

步驟4

蒜切末。

步驟5

鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。

步驟6

倒入絲瓜翻炒均勻，加入適量水大會燒開，煮2分鐘。

步驟7

饊子掰成條放入鍋中煮軟。

步驟8

調入鹽1勺、雞精1勺，即可出鍋。