絲瓜催乳湯的做法

步驟1

食材：絲瓜1根、雞蛋2個、枸杞5粒、小葱1根。調味料：食用油5克、鹽2克。

步驟2

絲瓜去皮，切長條。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

雞蛋打散，加入1克鹽拌勻成蛋液。

步驟5

炒鍋中油温5成熱時，倒入蛋液炒散，加入適量清水煮沸。

步驟6

放入枸杞、絲瓜煮軟，放入1克鹽調味，出鍋撒上葱花即可。