鹹肉冬瓜湯的做法

步驟1

準備食材：鹹肉100克、冬瓜200克、小葱1根，鹽1茶匙，姜1塊、火腿腸10克。

步驟2

鹹肉洗淨切片。

步驟3

冬瓜去皮洗淨切塊。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

薑切片。

步驟6

火腿腸切片。

步驟7

砂鍋中倒入鹹肉、冬瓜、姜，再加適量清水，用大火燒開後，再轉小火燉30分鐘。

步驟8

然後加入火腿腸燉5分鐘。

步驟9

接着加入鹽調味。

步驟10

最後撒上葱花即可。