1、沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾；
2、冬瓜切厚片，薑切片，小葱切葱花；
3、燉鍋中加水1500ml，下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開，加蓋轉中小火燉30分鐘，放鹽撒上葱花即可。
沙蟲冬瓜湯的做法
美食菜譜
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