楊梅什麼時候成熟

由於楊梅的品種和地域的不同，所以各地區楊梅的成熟時間也不盡相同，但南方楊梅的成熟時間一般在五月份，北方楊梅的成熟時間一般在七月份。

楊梅多呈酸性，富含維生素、纖維素和礦物質，食用楊梅有助於腸胃的消化，也有利於機體排便排毒。但是楊梅也不能多吃，不然容易上火，而且牙齒不好的人會損傷牙齒，吃後也要記得及時刷牙。

楊梅味道酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒。