白露時節主要吃龍眼、番薯、白露茶、米酒這些傳統食物。龍眼：福建省福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”；番薯：舊時農家有在白露節吃番薯的習俗；白露茶：其茶香甘醇清香，尤受老茶客喜愛；米酒：資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有白露釀酒習俗。
白露吃什麼傳統食物
吃龍眼
福建福州這個地方的人有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”，也就是説在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，因為龍眼本身有益氣補脾、養血安神等養生保健功效，所以後來就有白露必吃龍眼的習俗。
吃番薯
在民間，有些地方的人認為白露吃番薯可使飯後不會發胃酸，所以舊時農家在白露節以吃番薯為習。
喝白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的説法，白露是一年四季中採摘茶葉最佳的時節。因為白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，喝起來有獨特的甘醇清香。很多愛茶人都喜歡在白露時節囤白露茶。
白露米酒
資興興寧、三都、蓼江這一帶歷來有白露釀酒習俗。尤其是在白露時節，家家户户都會用糯米、高粱等五穀釀成“白露米酒”用於招待客人。“白露米酒”口感略帶甜味。
