荔枝的品種主要有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等。其中，桂味、糯米餈是荔枝中口感上佳的品種，而掛綠更屬於珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”“畢村糯米餈”“增城掛綠”有“荔枝三傑”的美稱。
荔枝的品種有哪些品種
荔枝是夏天盛產的一種水果，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。主要分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛，亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。
其中，妃子笑在四川又叫做鉈提，台灣稱綠荷包或玉荷包。其盛產於廈門、廣東、四川、台灣等地區，特點是果皮青紅、個大，肉色有如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳説，當年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。於是，就有了所謂的千古名句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”
