荔枝品種

荔枝品種繁多，較為有名的有三月紅、妃子笑、糯米餈、淮枝、狀元紅、掛綠、水晶球等。

荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果卵圓形至近球形，長2-3.5釐米，成熟時通常為暗紅色至鮮紅色，種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季，果肉為半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝營養豐富，含葡萄糖、蛋白質、維生素等，具有健脾生津、理氣止痛的功效，還可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。