不需要。生蠔肚子裏黑黑的東西並不是生蠔的排泄物，而是生蠔攝食的天然海藻，是生蠔吃的東西，但還沒有消化掉。如果發現生蠔裏面有少量的泥沙，可以把生蠔放入清水中，加入少量食用油，靜止10分鐘左右。然後，把水倒掉，加一些麪粉，再用清水把麪粉沖洗乾淨就可以了。
生蠔的營養價值
生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。牛磺酸還能降血脂、降血壓。補血，養胎孕婦可多吃蠔，因為生蠔中含有豐富的微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
抗癌防癌
生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。
排毒作用
生蠔可以除去體內的有毒物質，因為生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。
壯陽必備
生蠔還含有大量的鋅，每百克的生蠔，鋅元素高達13.2毫克，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求，鋅促進荷爾蒙的分泌，所以生蠔也被譽為男性壯陽必吃食物之一。
