火龍果不是仙人掌的果實，而仙人掌科、量天尺屬植物的果實。火龍果果肉味白色或紅色、種子黑色，花果期為7~12月。火龍果廣泛分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，花可作蔬菜，漿果可食，常生於海拔3~300米處，性喜陽光充足的生長環境。
火龍果的介紹
火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根，側根大量分佈在淺表土層，同時有很多氣生根，可攀援生長，花白色，巨大子房下位，花長約30釐米，故又有霸王花之稱。
火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名，裏面的果肉就像是香甜的奶油，但又佈滿了黑色的小籽。質地温和，口味清香。
火龍果在温暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。
