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相關鮮豆角吃法的常識百科
相關鮮豆角吃法的常識百科
鮮豆角怎麼保存
2024-02-10
豆角這種蔬菜,成熟速度特別快,採摘不及時就容易變老,對於辛苦勞作的農民來説,豆角變老不能食用,那鮮豆角怎麼保存呢?1、保存鮮豆角的最佳方法:是把鮮豆角焯水以後迅速冷凍起來,營養損失最小而且口感變化不大。2、短期處理的方...
長豆角的做法
2021-01-25
長豆角的做法有:長豆角炒肉丁,醃長豆角,西紅柿炒長豆角,乾煸長豆角,涼拌長豆角,素炒長豆角,長豆角燒茄子,黴乾菜炒長豆角,臘腸炒長豆角等等。豆角中含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣...
土豆豆角燉肉
2020-04-18
步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片...
豆角的做法
2019-01-02
1.豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.油温燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
長豆角炒肉
2020-04-18
步驟1準備食材:長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步...
鮮芛怎麼吃
2021-10-03
準備竹筍400克、鹽4克、白糖4克、芝麻油10毫升、熱炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。然後把竹筍洗乾淨去皮,用刀切開3釐米的長段,放入熱水中焯水半小時,撈出浸泡涼水中,之後把竹筍放到盤中,加入鹽、白糖、醋、辣椒油...
脊骨土豆燉豆角的做法
2018-07-06
步驟1準備食材:脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、味極鮮1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3土豆去皮洗淨切塊。步驟4豆角洗淨切段。...
香酥豆角的家常做法
2020-04-17
步驟1準備食材:豆角200克、油適量、鹽1茶匙、雞蛋1個、澱粉10克、椒鹽1茶匙、孜然粉1茶匙、步驟2豆角洗淨切段。步驟3首先起鍋倒水,倒入少許油,下入豆角煮至8成熟撈出備用。步驟4然後碗中倒入雞蛋,加入澱粉、孜然粉、鹽、...
扁豆角的做法
2020-04-16
步驟1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2克步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下豆瓣醬、葱、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均勻,...
茄子豆角的做法
2020-04-22
步驟1準備食材:茄子200克、豆角200克、幹辣椒5克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、水澱粉1湯匙。步驟2茄子洗淨切小段。步驟3豆角洗淨切段。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6首先鍋內倒油燒熱,倒入茄子和豆角...
乾煸豆角
2020-04-17
步驟1準備食材:長豆角200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒30克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油,油温8成熱,下入長...
新鮮扁豆角怎麼保存
2024-01-13
豆角是人們愛吃的夏季蔬菜,但卻不容易保存,所以學會一些新鮮扁豆角保存技巧還是很有必要的,那麼新鮮扁豆角怎麼保存呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、冷凍:先挑選豆角,後清理豆角,去掉筋。把豆角用水洗淨,然後放進開水裏焯一...
茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做
2021-04-06
先將土豆削去皮洗淨切成滾刀塊,茄子洗淨後切成滾刀塊,豆角洗淨去筋擇成段,葱切成片;接着在鍋裏放油,放入花椒和葱片煸香;然後將切好的所有的食材倒入鍋裏,翻炒;最後加入鹽和醬油調味,加水開始燉,燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆...
豆角長斑了還能吃嗎
2021-06-14
豆角長斑就不能吃了。豆角長斑可能是因為放置太久發生變質所致,吃了可能會引起腸胃問題,嚴重會導致中毒。不過,剛買回來新鮮的豆角有斑是可以食用的,這可能是豆角成長時昆蟲爬過氧化所致,對身體無害。豆角長斑了還能吃嗎豆...
長豆角的做法
2018-07-05
步驟1準備食材:長豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、幹辣椒5克、蒸魚豉油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、油適量。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3茄子去皮切段。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒油,油温6...
幹豆角的好吃日常做法有哪些
2024-02-24
幹豆角,又叫脱水豆角,通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高温煮熟後,晾曬乾或者烘乾,曬乾後成品為黑色,易碎。將新鮮採摘的豆角用清水冼乾淨。放入開水鍋裏煮3至4分鐘。將煮好的豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是曬...
新鮮菱角可以生吃嗎
2024-02-25
菱角,又名腰菱、水慄、菱實等,是菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。其原產於歐洲,現今在我國的長江中下游地區栽培最多。菱角皮脆肉美,口感獨特,富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,經常食用對人體...
酸豆角炒鮮魷是怎麼做的
2018-07-05
步驟1準備食材:魷魚200克、酸豆角200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒適量、小葱1根、豆瓣醬10克、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉2克、蠔油3克。步驟2魷魚洗淨去除表皮,切條備用。步驟3酸豆角切小段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。...
豆角怎麼做好吃
2020-03-31
食材:排骨500克、豆角300克、八角2個、大葱1段、姜1塊、蒜4瓣、幹辣椒3個、花椒2克調料:黃豆醬、生抽、料酒、清水、鹽、白糖步驟:1、排骨剁寸段放入清水中浸泡15分鐘,豆角摘去兩邊筋,洗淨切長段。薑切片,蒜拍扁,大葱切粒。2...
曬乾豆角的方法
2021-08-23
曬乾豆角的方法:將買回來的豆角洗乾淨,摘掉有蟲眼的地方、鍋里加入水,大火燒開、燒開後放入洗乾淨的豆角,蓋上鍋蓋,再次燒開後煮上半分鐘,翻個面,再煮半分鐘即可、撈起煮好的幹豆角、待撈起的幹豆角不燙手的時候,一根根搭在衣...
豆角燜面的做法
2019-01-03
步驟1準備食材:豆角100克、熱乾麪200克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒5克、蒜3瓣。步驟2豆角洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋燒油,倒入豬肉翻炒2...
土豆燉豆角的做法
2018-11-25
食材:土豆200克、豆角150克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步驟:1、土豆洗淨,去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段,薑切片,蒜切片。2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至變色,放入土豆塊,生抽1勺、老抽半勺、...
幹豆角扣肉
2020-04-17
步驟1準備食材:帶皮五花肉200克、幹豆角100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、大葱1段、姜1塊、八角5克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切大片。步驟3幹豆角提前泡發,切成段。步驟4大葱切...
長豆角怎麼做
2021-05-18
1、把長豆角洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭、長豆角、紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞精翻炒。4、盛出裝盤即可。長豆角味道鮮美,食用方...
豆角葉的做法
2021-05-17
將摘好的豆角葉一一揉搓至軟,然後清洗乾淨。起鍋倒入油和蒜翻炒有香味後,倒入切好的豬肉。豬肉炒至金黃倒入醬油,繼續炒到八分熟,倒入菜葉翻炒兩下蓋上鍋蓋,兩分鐘後加入適量鹽和味精即可出鍋。豆角葉炒肉的做法材料:豆角葉...
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