長豆角炒肉

步驟1

準備食材：長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。

步驟2

長豆角洗淨切段。

步驟3

五花肉洗淨切片。

步驟4

蒜切片。

步驟5

薑切片。

步驟6

小米椒切圈。

步驟7

起鍋倒油，油熱倒入五花肉煸炒出油。

步驟8

然後放入蒜、姜、小米椒炒香。

步驟9

接着加入長豆角、料酒、花椒、生抽翻炒3分鐘。

步驟10

最後加入鹽調味即可。