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相關粉條煮法的常識百科
相關粉條煮法的常識百科
粉條熱量高嗎
2024-01-27
粉條是食物的一種,泡發後可以製作成各種美味的食物,粉條的種類也很多。那麼粉條熱量高嗎?1、粉條熱量高。2、每100克的粉條所含有的熱量為337大卡,一拳頭的乾粉條大約為20克,其所含有的熱量大約為67大卡,需要散步將近五十分...
粉條需不需要提前泡
2023-12-27
我們平時在製作很多菜的時候都會用到粉條,但是我們買來的粉條一般都是又乾又硬的,那麼粉條需不需要提前泡呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、需要。2、在烹飪需要粉條的菜餚時,是要提前泡粉條的,不過在浸泡的時候不能用冷...
如何挑選粉條
2023-12-31
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。在我國各地均有生產,呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分成圓粉條、細粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。那麼如何挑選粉條呢?1、看。首先看光澤,優質粉...
粉條需要泡多少時間
2024-02-05
粉條在製作之前是需要浸泡的,而泡也要掌握方法,如果泡法的不好,那麼最後做出來的粉條口感就會受到影響,其中泡的時間更是和其口感息息相關。那麼粉條需要泡多少時間?1、一般來説粉條泡法可以直接用冷水,將粉條放進足量的冷...
豬肉芹菜粉條怎麼做
2018-09-22
步驟1食材:五花肉100克,芹菜200克,乾粉條100克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根,食用油5克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,胡椒粉2克,料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3芹菜切片。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切絲。步驟6大葱切片。步驟7乾粉條...
肉末燉粉條的做法
2018-06-08
步驟1準備食材:豬肉100克、粉條200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、幹辣椒5克。步驟2豬肉剁成肉末。步驟3粉條用温水泡軟。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7幹辣椒切段。步驟8首先起鍋燒油,放入姜、蒜、幹...
草魚燉粉條怎麼做
2019-04-01
步驟1食材:草魚600克,粉條80克,生薑1塊,小葱2根。調料:鹽1茶匙,雞精半茶匙,料酒2湯匙,生抽1湯匙,老抽半湯匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。步驟2草魚洗淨沿魚骨切開,再將魚肉切大塊。步驟3薑切片後改刀切末。步驟4蒜切片。...
紅薯粉條煮之前需要用水泡嗎
2023-12-28
可以用紅薯粉條來做酸辣粉,是非常好吃的,做法也比較簡單,相信很多網友都很喜歡吧,那麼網友們知道紅薯粉條煮之前需要用水泡嗎?感興趣的網友們,我們來看看吧。1、紅薯粉條煮之前需要用水泡。2、一般用水温50°左右的水泡比較...
酸菜燉粉條的做法
2020-05-20
食材:酸菜300克粉條50克五花肉50克八角2個姜1塊幹辣椒2個花椒1克調料:生抽1勺鹽雞精步驟:1.五花肉洗淨切成方塊,粉條放入温水中泡發,酸菜洗淨擠幹水分,姜1塊切片,幹辣椒剪成段。2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入五花肉煸炒...
菠菜燉粉條的做法
2020-04-13
步驟1準備食材:菠菜150克、粉條50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、醬油2克。步驟2大葱切末。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5粉條用温水泡5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、放葱、...
粉條的做法
2020-04-20
步驟1食材:豆角300克,雞蛋2個,乾粉條30克,蒜3瓣,姜2克,幹辣椒3個,大葱10克、食用油10克,生抽3克,老抽1克,雞精1克,白胡椒粉1克,鹽1克,十三香粉1克。步驟2豆角去筋,切斷。步驟3雞蛋打散。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。...
粉蒸肚條的做法
2018-08-22
步驟1主要材料:熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克,姜1塊、小葱1根、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、五香粉1茶匙。步驟2豬肚切條。步驟3豬肉切片...
豬肉燉粉條的做法
2018-05-08
材料:豬五花肉300克、粉條80克、大葱1根、姜1塊、蒜3瓣、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、料酒1勺、蠔油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克步驟:1、五花肉洗淨切塊。粉條放入温水泡發。大葱切段,薑切片,蒜切末。2、鍋中...
煮粉條是冷水下鍋還是熱水
2022-12-19
煮粉條建議熱水下鍋,因為使用冷水時,粉條蒸煮的時間較長,除了煮不爛的情況容易發生,煮的時間越長,裏面夾生的情況也會越多。將粉條熱水下鍋煮,可以縮短煮粉條的時間,也能使粉條的口感變得更好。在煮粉條的時候還可以往清水中...
豆角雞蛋粉條
2020-04-16
...
山藥粉條的做法
2020-04-17
步驟1食材:山藥粉條100克、上海青50克、胡蘿蔔100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、雞精2克。步驟2山藥粉條用温水泡軟,鍋中水沸...
紅薯粉條煮多久能熟
2024-01-04
相信很多朋友都喜歡吃紅薯粉吧,可以用紅薯粉條來做酸辣粉,是非常好吃的,做法也比較簡單。那麼紅薯粉條煮多久能熟呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、一般煮5-10分鐘就可以完全煮熟。2、當紅薯粉條被煮至通透,裏面沒有硬芯...
李子柒螺螄粉怎麼煮
2020-04-20
步驟1食材:米粉100克、螺絲200克、酸筍50克、熟花生米20克、木耳5克、小葱1根、八角1個、香葉2片、蝦米20克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、姜3克、食用油10克、南腐乳2塊、鹽2克、醬油2克、白糖1克、雞精1克、白酒3克。步驟2...
粉條燉蘿蔔絲的做法
2020-04-05
步驟1準備食材:粉條100克、蘿蔔200克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、小葱1根、生抽5克、鹽2克、雞精1克、油適量。步驟2粉條切成長段備用。步驟3蘿蔔切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切末。步驟7葱切葱花。...
咖啡粉煮幾次
2021-10-22
咖啡粉只能煮一次,因為咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡,而不是三合一速溶的咖啡,那是想更加追求真正咖啡的醇香味道。如果再煮第二次或者第三次,雖然也是帶有褐色的顏色,但是煮出來的咖啡已經不算是咖啡了。一杯中等濃度的咖啡需...
通心粉怎麼煮
2020-10-11
步驟1準備食材:通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、麪粉15克、黃油15克、鹽2克、胡椒粉1克、食用油2克、黃油10克。步驟2鍋中水沸後。步驟3加1克鹽、1克食用油、通心粉,煮8分鐘。步驟4用手掐斷邊沿,無白芯時。步驟5撈出...
煮麪條配料
2021-09-02
煮麪條配料:麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒。麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可作為主食又可作為快餐的健康食品,早已為世界人民所接受與喜...
酸辣粉條煮法的做法
2019-08-10
步驟1食材:乾粉條30克,小葱2根,蒜2瓣,姜1克。調味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,鹽1克,醬油3克,醋2克,榨菜碎3克,熟花生米2克,雞精2克、醬油2克。步驟2乾粉條用温水泡發20分鐘,撈出。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末...
香菇肉粉條
2020-04-19
步驟1食材:鮮香菇150克,肉末100克,乾粉條100克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根。調味料:食用油8克,鹽1克,雞精2克,料酒1克,醬油2克,醋1克,白糖2克,幹辣椒2個。步驟2香鮮菇切細丁。步驟3蒜切片。步驟4姜切末。步驟5大葱切末。步驟6小葱...
黃豆芽炒粉條
2020-04-18
步驟1準備食材:紅薯粉50克、黃豆芽200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、雞精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米辣切圈。...
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